fix(m169): 复审 r1 五条 p2 —— 守门开一个极窄 allowlist 并把 E2E 真接进 CI

r1 复审（reviewer-updatee2e-r1，p2-5items，均不挡合并）逐条落地：

P2-3（本轮主产出）守门把「E2E 进 CI」这条路堵死了：`scan_enabling_text` 对 workflow 里任何该
feature 字面量判红，于是 `cargo test --release … --features update-test-source --test
update_e2e_test` 这种**合法调用**也红，自己登记的 follow-up 无法实现。现在：
- `ALLOWED_STEP = {workflow: .github/workflows/ci.yml, name: update-e2e,
  must_contain: --test update_e2e_test}`；按 `- name:` 把 workflow 切成步骤块再判，文件名 / 步骤名
  / 命令行**三者任一不符即红**（job 名不参与判据：改 job 名不该解锁新能力）。
- `ci.yml` **新增一个独立 job** `update-e2e`（windows-latest、timeout 45m、release 档；现有 job
  一行未动，纯追加 27 行）。只在 Windows：夹具的「真形状」是裸 `.exe` + `portable-exe`，Linux/macOS
  的真实产物是 `.tar.gz` + `portable-zip`（会被 `ensure_self_replaceable` 直接拒），在 ubuntu 上跑绿
  是假绿。不降 debug：`debug_assertions`/优化/panic 行为都不同。
- self-test 覆盖 allowlist 六向量（允许 / 换文件 / 换步骤名 / 缺 `--test` / 发布工作流 / ci 内另一步）。

P2-2 守门 8 条绕过：注释剥离改**引号感知**（`echo "#"; cargo …` 不再吃掉真命令）；扫描面扩到
`.github/actions/**`、`packaging/**` 递归子目录、`Makefile|justfile|Taskfile` 第二构建入口；
`--all-features` 之外补 `cargo hack --feature-powerset|--each-feature|--all`。大小写/下划线变体按
复审结论写进「抓不住」表（cargo feature 名敏感，写错编不过，不算漏检）。

P2-1 GUI 人工验收命令根本跑不起来：`-p unlucky-launcher-iced` 是 bin 名，改成 package 名
`-p unlucky-app-iced`（app-iced / presenter 两处，并写明 `-p` 只认 package）。

P2-5 夹具缺「不给 --dest 就 panic」的结构性保险：`Fixture::run` 加两条断言——`apply` 必带
`--dest`、`--dest` 不许等于本进程 exe 的 canonical 路径。抓得住「以后有人手写 fx.run(&["apply"])」，
抓不住「绕开 Fixture 直接调 unlucky_cli::run」。

P2-4 夹具「真形状」只在 Windows 成立：写进 `tests/support/update_e2e.rs` 文件头（说明 Linux 上跑绿
是假绿、CI 因此只在 Windows），**不改断言**。另按复审 ⑤ 补一行：失败路径三例抓不住回滚/备份
（摘要失败发生在 install_staged 之前），回滚靠正路备份断言 + install_cases。

跨卷替换 bug 按 tower 指令**未动**（另开 mission）。

验证：守门正式扫描 + self-test 绿（14 红 / 3 绿）；真仓注入 6 组（基线绿、步骤改名红、缺 --test 红、
搬进 release-build 红、改 --all-features 红、还原绿）；E2E debug 6 绿、**release 6 绿**；
`cargo clippy -p unlucky-cli --all-targets --features update-test-source -- -D warnings` 干净；
`cargo fmt --all -- --check` 干净；全仓 400 行扫描无超限（守门脚本 379 行、ci.yml 317 行）。

⚠ 未验：CI 里 E2E 真的跑起来这件事本机验不了——只证明 workflow 写对 + 守门放行，首次真实运行要等
推送后看 Actions。

.github/workflows/release-guard.yml

@@ -26,8 +26,11 @@ name: Release guard
 # （M169）同一个 job 再挂**测试通道守门** `packaging/check_test_source_off.py`：core/cli/presenter/
 # app-iced 各有一条 `update-test-source` feature，打开后 `core::update::job::default_source` 可以被
 # 两个环境变量指向任意本地目录——而更新链路的终点是**替换用户盘上的 exe**。它默认关，官方发布产物
-# 里不许有它：守门扫 `.github/workflows/**`、`packaging/*.py|*.sh` 与各 `Cargo.toml`（`default`
-# 里带上它也红，那种开法扫 workflow 是看不见的）。`--self-test` 注入 5 条真实回归证明每条都会红。
+# 里不许有它：守门扫 `.github/workflows/**`（含复合 action）、`packaging/**` 递归脚本、
+# `Makefile`/`justfile`/`Taskfile` 与各 `Cargo.toml`（`default` 里带上它也红，那种开法扫 workflow
+# 是看不见的）。**唯一允许**是 `ci.yml` 里名为 `update-e2e` 的那一步（且必须带 `--test
+# update_e2e_test`，文件名/步骤名/参数任一不符即红）。`--self-test` 注入 14 条真实回归（allowlist
+# 六向量 + 七条绕过 + Cargo 两条），该红的红、该绿的绿。
 
 on:
   push: