AskaEth
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docs(readme): 重排成面向第一次打开的人的次序，并补一张真截图
发布前把两份 README 的次序改成：一句话定位 → 截图 → 现在能用什么（含「还没做」）
→ 下载与运行 → 从源码构建 → 架构/模块地图 → 许可与致谢。原来的边界说明没删，
拉到对应功能旁边；「还没做」独立成节并写实。
同时按用户令清掉所有 v0.1.0 / Slint 时代的内容（版本考古段、历史 bin 行、Slint
Royalty-Free 义务段、crates/app 的模块地图行与构建说明、「翻牌还欠 bin 改名」）。
NOTICE 未动。
内容上纠正了几处「写得比实现强」：
- 启动器内的助手没有接真实模型（transport 是脚本化的），原句「chat 在启动器里」
会让读者以为能用；现在明说占位，并把真的那部分（MCP server）单独讲清。
- 「界面文案统一走一份目录」改成本地化边界：守门只扫实例页，且外观面板老控件
仍是硬编码英文。
- 实例页的 新建/导入/复制/打开文件夹/删除、日志页的 打开文件夹、设置帧的
保存/重置/加覆盖 都是没有后端的占位按钮（pages/mod.rs 偏离 #8），写进「还没做」。
- Java 回退链按地区不同，补上 java.vendorPriority 与区间差异。
- 补 ULL_CF_API_KEY（CurseForge 检索的前置，此前全仓文档都没提）。
截图：docs/images/instances-en-light.png（DevDocs/artifacts/m120/03-instances-en-light.png，
1180×760、浅色、英文界面；实例名与档案名均为测试数据，无路径/令牌）。