fix(app-iced): P2-1 「72 字符」改成实测口径（上限 504 → 435）

两位 reviewer 都量到：`CHAR_ADVANCE_EM = 0.5` 是估的，14 × 0.5 × 72 = 504px 实际能放 83 字符，
「72 字符」只活在名字里。改成实测：

- 口径：`BodyMedium` 14px / Segoe UI Regular / 无 letter-spacing（iced 0.14 不支持字距），
  样本 = 实例页详情那段正文（361 字符，大小写/标点/空格/`→` 混排），FreeType getlength
  实测 **2185.00px / 361 = 6.0526 px/字符 = 0.43233em**（旧 0.5 高估 15.7%）；
  交叉验证：同段首行 78 字符渲染墨迹 484px，FreeType 对同一串 479px，差 1%（抗锯齿外扩）。
- `CHAR_ADVANCE_EM` 0.5 → **0.43233**；`measure_cap_px()` 加 **floor** → **435**
  （435.79 四舍五入成 436 就会让最后一两个字符挤不进 72 字符的承诺）；下限 315 → 272。
- 版面连带重算：`META_CARD_MIN_WIDTH` 160 → **136**（3×136 + 2×12 = 432 ≤ 435，否则 1180 宽下
  元信息网格会从 3 列掉到 2 列）。**816 / 720 两个两列阈值不受影响**（它们由 LIST/DETAIL/FORM 宽度算，
  与行宽上限无关），单测里的绝对值断言原样成立。
- 单测：`line_length_is_capped_at_72_characters` 里新增 tower 要求的断言 —— 用**实测步进**
  （样本字符数 + 实测宽度，独立于常量）反算「上限列宽能放多少字符」≤ 72（实际 71.87），
  并加一条回归护栏：同一实测步进下旧口径 504px = 83.3 字符，改回 0.5em 立刻红。
- 文档：`layout.rs` §3 补「怎么重新量」（字体、样本、工具、交叉验证、CJK 不适用）与全部数字；
  `mod.rs` / 四页文档里的 ≤504 同步改 435。

crates/app-iced/src/pages/logs.rs

@@ -1,4 +1,4 @@
-//! 日志页：**单列**版面的第二个用例（两行页头 84 + 正文列 ≤504）。
+//! 日志页：**单列**版面的第二个用例（两行页头 84 + 正文列 ≤435）。
 //!
 //! 与下载页的区别在页头：日志页的页头是**两行**（标题 + 一行运行状态），
 //! 高度走 `LayoutMetrics::page_header_tall_height`（84），这是 12b §16.1 那栏在骨架期的落地。