feat(launch): M157 实例级启动参数（五项回落 + graphicsBackend 三态）

core: 新增 game/launch_overrides（LaunchOverrides 五项 All-Option + 三级回落 + 文本补丁校验）与 launch/overrides（拼装落位：全局 java.extra_args 进 user.jvm、实例 jvmArgs 进 override_jvm、gameArgs 进 user.game、memory 进 -Xmx、backend 进 --graphicsBackend 并复用既有版本门槛告警）；实例 schema 登记 launch.* 五键。

presenter: dto/LaunchArgsView+LaunchArgsPatch，主机侧读/写与门槛判定（backend_allowed），AppCommand::SetInstanceLaunchArgs。

cli: 新命令 instances launch-args（读/写/--clear），launch 装配链消费回落值。

app-iced: 实例详情页「启动参数」区（JVM/游戏参数、内存、Java、三态后端 chips + 灰化提示 + 保存/恢复），表单状态归 App、i18n 中英文案同步。

crates/presenter/src/dto/mod.rs

@@ -21,6 +21,8 @@ mod events;
 mod install;
 mod instances;
 mod java;
+// M157: 实例启动参数（启动参数区的读取视图 + 写回补丁）
+mod launch_args;
 mod logs;
 mod notices;
 // M113: import/export —— 整合包导入/导出的 DTO（M111/M112 管线的 IPC 面）
@@ -45,6 +47,7 @@ pub use instances::{
     LoaderKind, Progress,
 };
 pub use java::{JavaChainOutcome, JavaChainStep, JavaPageView, JavaRuntimeView, JavaVendorView};
+pub use launch_args::{LaunchArgsPatch, LaunchArgsView};
 pub use logs::{Diagnosis, DiagnosisReport, LogLevel, LogLine, LogOutcome, LogSession, SessionId};
 pub use notices::{NoticeLevel, NoticeView};
 // M113: import/export