feat(launch): M157 实例级启动参数（五项回落 + graphicsBackend 三态）

core: 新增 game/launch_overrides（LaunchOverrides 五项 All-Option + 三级回落 + 文本补丁校验）与 launch/overrides（拼装落位：全局 java.extra_args 进 user.jvm、实例 jvmArgs 进 override_jvm、gameArgs 进 user.game、memory 进 -Xmx、backend 进 --graphicsBackend 并复用既有版本门槛告警）；实例 schema 登记 launch.* 五键。

presenter: dto/LaunchArgsView+LaunchArgsPatch，主机侧读/写与门槛判定（backend_allowed），AppCommand::SetInstanceLaunchArgs。

cli: 新命令 instances launch-args（读/写/--clear），launch 装配链消费回落值。

app-iced: 实例详情页「启动参数」区（JVM/游戏参数、内存、Java、三态后端 chips + 灰化提示 + 保存/恢复），表单状态归 App、i18n 中英文案同步。

crates/app-iced/src/app/state.rs

@@ -178,6 +178,12 @@ pub struct App {
     pub(super) account_form: pages::account::Form,
     /// 账户页视图模型（与 `view` 同一条「状态变了才重建」的门控）。
     pub(super) account: pages::account::Page,
+    /// 实例页「启动参数」区的表单（M157）：五项 + 脏标记 + 绑定的实例 id。
+    ///
+    /// 住在 `App` 的理由与 `download_draft` 完全一致：`refresh_view` 每次都整棵重建
+    /// `pages::Model`，用户正在输入的内容存不到视图模型里。重播种点在
+    /// [`App::refresh_view`]（`LaunchForm::sync`，换实例必重播种、同实例的脏草稿不覆盖）。
+    pub(super) launch_form: pages::LaunchForm,
     /// 皮肤/头像解码缓存（M114：同一张皮肤只解一次）。
     pub(super) avatars: pages::account::avatar::Cache,
     /// 上一次**真下发过**的圆角判定指纹（M116 r1 复审 P2-4：判定没变就不重下、不重记日志）。