feat(m188): launcher.log 早落盘 + 会话日志搬到 logs/game（旧家只读兼容）

用户投诉原话：「我们的启动日志放在哪？…他找半天没找到崩溃日志」「只有一个安装日志」。

启动器运行日志（.ULL/logs/launcher.log）
- presenter 构造 HostEnv 时就登记日志目录：启动早期缓冲的 200 行（[probe]/[font]/[theme]）
  当场刷盘，不再是「只有开过一局游戏才有日志」。
- app/** 里所有 eprintln! 诊断改走 app::diag::diag!（stderr + 文件双写，行首 [tag] 即 scope），
  含 boot/boot::fallback/state/update 各线。
- boot 那一拍补一行后端事实（request/effective/fallback）。
- 滚动上限（1 MiB → launcher.1.log，只留一份）写进 README 与 docs/logs-location.md。

会话日志搬家：data/agent/sessions → logs
- LauncherLayout: sessions_root()/game_logs() 新增，agent_sessions() 降级为只读兼容。
- host/logs 与 cli/commands/sessions 两个根合并（同 id 新根优先），event_path 回落旧家。
- 不搬不删；日志目录写一份 session-log-location.json 记录（moved=0, policy=read-only-compat）。

入口与文案
- 设置页「通用」新增「日志文件夹」行：路径 + 打开目录 + 复制路径（i18n 中英）。
- 日志页页头的「打开目录」不再是占位：走 M187 的 open_dir，失败文本带路径并送进剪贴板。
- README.md / README.zh-CN.md 新增「日志在哪」章节（含 crash-reports 只在游戏走到那一步才有），
  docs/logs-location.md 给出上限、双写判据、迁移策略与没验的部分。

守门（每条都有变异证明，见报告）
- 旧家会话仍列得出/打不开 ⇒ 只读新根变红；新会话写 logs/game ⇒ 只读旧根、写回旧家都变红。
- launcher.log 滚动 ⇒ 干掉 rename 变红。
- 打开日志文件夹指向真实目录 ⇒ 换成 cache/ 或去掉 create_dir_all 都变红。
- 日志根随三模式变化 ⇒ 把 HostEnv::logs_dir 写死成便携落点变红。

crates/app-iced/src/app/boot/fallback.rs

@@ -9,6 +9,7 @@
 //! （`iced_winit-0.14.1/src/lib.rs:81` → `Create event loop: RecreationAttempt`），winit 一个进程
 //! 只能建一次事件循环。
 
+use crate::app::diag::diag;
 use crate::renderer::Decision;
 use crate::renderer::{self, acceptance, Kind};
 
@@ -58,10 +59,10 @@ pub(super) fn fallback_env(fallback: Kind) -> [(&'static str, &'static str); 2]
 /// [`renderer::FALLBACK_ENV`] 必须跳过探测，否则无限递归重开（闸门在 `boot_probe` 入口）。
 pub(super) fn respawn(failed: Kind, fallback: Kind, error: &str) -> ! {
     let exe = std::env::current_exe().unwrap_or_else(|err| {
-        eprintln!("[gpu] 降级重开失败：拿不到自身路径（{err}）");
+        diag!("[gpu] 降级重开失败：拿不到自身路径（{err}）");
         std::process::exit(exit_code(None));
     });
-    eprintln!(
+    diag!(
         "[gpu] 降级 → {}（{} 已失败，原因见上两行；换一个进程重开：winit 不允许同进程建两次事件循环）。\
          下一次的日志从 `[probe] 本次是降级重开` 开始。",
         fallback.name(),
@@ -78,7 +79,7 @@ pub(super) fn respawn(failed: Kind, fallback: Kind, error: &str) -> ! {
     let code = match status {
         Ok(status) => exit_code(status.code()),
         Err(err) => {
-            eprintln!("[gpu] 降级重开失败：{err}");
+            diag!("[gpu] 降级重开失败：{err}");
             exit_code(None)
         }
     };