fix(app-iced): M75 —— 截图取证必须能强制「静息」态（光标污染修掉）

StyleSpec.forced 从 Interaction 改成 Option<Interaction>：Some(Enabled) 与 None 语义不同——
前者强制画静息，后者才跟随 button::Status。修前光标恰好停在某个格子上时，gallery 的
enabled 列会被画成 hover（表现为 text 行出现不该有的灰底容器，看着像 Text 按钮自带容器）。

crates/app-iced/src/components/buttons/mod.rs

@@ -279,10 +279,10 @@ pub fn icon<'a, M: Clone + 'a>(
 ) -> Element<'a, M> {
     let geometry = IconGeometry::of(ui);
     let (fill, content, border) = variant.roles();
-    let forced = state.unwrap_or(if on_press.is_some() {
-        Interaction::Enabled
+    let forced = state.or(if on_press.is_some() {
+        None
     } else {
-        Interaction::Disabled
+        Some(Interaction::Disabled)
     });
 
     // Q9：图标**必须在固定尺寸的中层容器里**，否则 Button 的 Fill 约束会让 usvg 按 Contain