feat(app-iced): M120 实例页与启动阶段标签跟着界面语言走

来源：M106 r1 复审点名——中文机器上首屏（实例页）仍是英中混排（页头 / New instance /
Import / ALL INSTANCES / VERSION / Present on disk / Running · pid / Launch failed）。
用户的原话是「我系统语言是中文 为什么打开软件是英文」。

改了什么
- i18n：catalog/instances.rs 从 6 条死 key 补到 34 条（页头 / 列表列头 / 详情动作 /
  窄窗说明 / 元信息标签与值 / 隔离档位 / 运行状态 / 四个启动阶段）。族在装配链第 2 位，
  新 key 追加在本族末尾，golden 对应位置插入（不是文件末尾追加）。
- 页面：新增 pages/instances/text.rs（Texts）——页面唯一的取词入口，实例页里不再有
  任何可见英文字面量；detail / demo 也改从它取。
- 阶段标签：view/instances.rs 的 Running / Launch failed / 四阶段全部走目录；
  **数字与分隔符不随语言变形**（运行中 · pid 1234 与 Running · pid 1234 只换前半句）。
- 顺手修掉两处「语言反向泄漏」：原版徽标此前直接画 presenter 的中文「原版」（英文界面
  会漏中文），现在走 LoaderVanilla；隔离档位 isolated/shared 也从 core 的稳定 id 换成人话。
- 删掉 InstancesLastPlayed：M117 加的整句 key，从未接线，形状与「标签 + 值」的元信息卡
  不符，由 InstancesMetaLastPlayed + InstancesNeverPlayed 取代。

守门（pages/instances/tests/i18n.rs + app/view/tests.rs）
- 中文态无 ASCII 英文单词（品牌 Java / 技术标识 pid 白名单）；
- 每一条 Instances* 的两套译文必须不同（切语言时真的变）；
- Running 的数字与 · pid 分隔符在两套语言里逐字保留；
- 页面源码里 29 条旧英文基线不许回来；每条 key 都必须被页面引用（死 key）。

出图：DevDocs/artifacts/m120/01~12（有实例 / 空态 / 运行中 × 浅深 × 中英）。

crates/app-iced/src/pages/instances/data.rs

@@ -1,9 +1,16 @@
 //! 实例页的**演示数据**（骨架期没有业务状态机，也没有业务数据）。
 //!
 //! 12 条，**故意比可视区高**：列表列的独立滚动条要能在截图里看见（单测钉住这条）。
-//! 文案是英文基线：i18n 是后续 mission，干净 CI 上没有中文字体，写中文会变豆腐块。
+//!
+//! **这里的数据是夹具（用户数据），不是界面文案**：`1.20.4` / `Fabric 0.15.7` / `4 GiB` /
+//! `2 hours ago` 这些是「实例清单里会长成什么样」的样本，M120 没有把它们搬进词表——它们不是
+//! 界面说的那句话。界面文案（标题 / 按钮 / 元信息标签 / 空态 / 阶段）走 `catalog/instances.rs`，
+//! 见 `text.rs` 与 `app/view/instances.rs`。
+//!
+//! 这条路径（`pages_demo` harness / 单测）**恒英文**：`pages::demo_model` 走 `Model::new`，
+//! `lang` 是 `Lang::En`。产品路径不读这份数据，它画的是 presenter 快照。
 
-/// 演示条目（骨架期没有业务数据；文案是英文基线，i18n 是后续 mission）。
+/// 演示条目（骨架期没有业务数据；夹具文案，见模块文档）。
 pub(crate) struct Entry {
     pub(crate) name: &'static str,
     pub(crate) version: &'static str,