fix: Sentinel SSE 每次轮询都推送 (实时性) + isolation 默认 false + 文档

Sentinel:
- poll_interval 3s→2s, 每次轮询都推 SSE (不再等状态变化)
- 解决稳定状态下数据更新不实时问题

插件系统:
- 默认 isolation: false (避免插件 WebUI 不显示)
- example_plugin 显式设置 isolation: false
- 插件开发指南: settings 示例增加 isolation 说明

Co-Authored-By: Claude <noreply@anthropic.com>

plugins/sentinel/config.yaml

@@ -11,6 +11,6 @@ nodes:
 settings:
   auto_start: true
   isolation: false
-  poll_interval: 3
+  poll_interval: 2
   request_timeout: 5
 version: 1.0.0