security: Sentinel 配置文件模板化 — config.yaml 不入库

- config.yaml → .gitignore (含 API Key 不入库)
- config.yaml.example 模板 (空节点列表)
- 首次启动自动从模板复制
- 所有插件 config.yaml 统一保护

Co-Authored-By: Claude <noreply@anthropic.com>

plugins/sentinel/config.yaml.example

@@ -0,0 +1,10 @@
+author: SenSu Team
+description: 🛡️ 多节点 SenSu 集群性能监控 — 实时仪表盘 + 节点管理
+name: Sentinel
+nodes: []
+settings:
+  auto_start: true
+  isolation: false
+  poll_interval: 2
+  request_timeout: 5
+version: 1.0.0