feat: 参赛单位「彻底删除」= 假删除（界面隐藏，数据与榜单全保留）

与运动员的真物理删除是**两套相反口径**，有意如此（两个按钮同名，代码与
文档里都做了显著区分）：

- 运动员 `?purge=1`：真删人员+报名+成绩+流水并重算积分（上一版 `9d4ee09`）
- 参赛单位 `?purge=1`：只置 `teams.deleted_at` + `active = 0`，让单位从列表里
  消失；报名、成绩、积分流水、人工调整、纪录、名下运动员全部原样，
  **不触发重算、积分榜不变**（单位下挂着几十号人，真删代价太大）

实现：
- 迁移 0018 `ALTER TABLE teams ADD COLUMN deleted_at TEXT`
- `listTeams` 默认排除已隐藏单位；`?includeDeleted=1` 仅 admin；
  `GET /api/teams/{id}` 对已隐藏单位：admin 200 / 非 admin 404
- 审计 `team.purge`（detail 标明是隐藏）；成功走 `writeVoid`（无统计对象）
- 报名导入按 `team_code` 命中已隐藏单位时复活（清 deleted_at、置 active=1）
- 故意不过滤的地方都加了注释：榜单补单位名、写路径与审计、导入按 code 查、
  赛事包导出、大屏快照、按 team_id JOIN 取历史单位名——过滤会让历史成绩的
  单位名变空白或让包的引用悬挂

管理端「参赛单位」行加「彻底删除」按钮 + 危险确认框（如实写明"从列表移除、
数据不受影响、积分榜不会变化"），失败原文展示、404 不降级。

顺带修一处界面文案与行为不符：单位页原写「停用后新报名不再可选该单位」，
但报名选择器其实仍会列出已停用单位供手动勾选（只有「全选」跳过它们），
已按真实行为改写（两处）。

测试：服务端 12 包全绿（新增 team_purge_test.go 与 0018 迁移用例）；
前端 172 例全过（新增 team-purge-api.test.ts 6 例）。docs/ 与 devdocs/ 同步。

README.md

@@ -19,6 +19,7 @@
 - **多显示器**：支持多屏各锁一页（kiosk 全屏），也能在管理端为指定显示器单独开窗或收窗
 - **规则可配置**：积分规则以规则包（YAML）描述，可导入导出、跨赛事复用
 - **运动员名册**：启用 / 停用 / **彻底删除**三档——「停用」保留全部历史数据、随时可启用；「彻底删除」把人员档案连同他名下的报名、成绩与积分流水一起删掉且不可恢复，并自动按新排序重算受影响小项的排名与积分（大屏同步更新）
+- **参赛单位名册**：启用 / 停用 / **彻底删除**三档——「停用」保留全部历史数据、随时可启用；「彻底删除」是**假删除**，只把单位从列表里移除（界面上没有恢复入口），它的报名、成绩、积分流水与名下运动员全部保留，**积分榜不会变化**；报名表里再次用到该单位编码会让它自动恢复
 - **赛事独立存档**：每个赛事一个独立项目目录，整包可导出/导入（含会标、背景图、单位 logo 与上传的字体），并可在管理端页内一键切换当前赛事
 - **结果导出**：Excel 总表、全部分项、分项成绩表、单位积分明细可分别导出
 - **单位 logo**：积分榜、奖牌榜、分项成绩表与个人榜都会显示参赛单位 logo