feat: 赛事项目切换 + 记住上次打开的赛事（修「导入赛事包后没数据」）

根因：服务端启动只认 -project（缺省 default），Console 从不传；导入只是把包解到
event_projs/<名字>，没有任何切换入口 → 导入的赛事永远打不开，页面看到的是空的 default。

- 服务端 -project 缺省改为空串；解析顺序：显式 flag（并写回记忆）> <dataDir>/active_project.txt
  > default；backup/passwd 口径一致；启动日志打印生效项目与来源
- GET /api/projects（admin）列出各赛事（是否当前/是否有 event.db/大小/更新时间）
- POST /api/projects/activate（admin）：校验后原子写记忆文件 → 审计 → 返回
  {ok,name,restarting:true} → 触发优雅关闭；Console 对非用户发起的退出会自动拉起，
  重启后即打开新赛事（无需改 Console）。本来就是当前赛事则 restarting:false 不重启
- 管理端「导出」页新增赛事项目列表与「切换为当前赛事」；导入成功后提示「已导入为 X，
  但还不是当前赛事」并给「立即切换并重启服务端」；切换后轮询 /api/health 等它回来再刷新
- 文档：使用手册（导入≠切换、生效四步）、常见问题（导入后看不到数据）

自检：服务端 12 包全绿；前端 vue-tsc + build、node --test 66/66；console 14 文件通过。

docs/使用手册.md

@@ -354,8 +354,27 @@
 
 ### 11.2 赛事项目包
 
-- **导出 zip**：包内含 `meta.yaml`、`event.db`、`uploads/`、`rules.yaml`，整包拷走即可在另一台机器复现整场赛事；
-- **导入 zip**（仅管理员）：选择 `.zip`，可填「重命名」，勾选「覆盖同名项目」会先二次确认；导入完成后需重启服务端并指定项目名才会切换到该赛事（详见部署指南第 8.5 节）。
+服务端一次只打开一个赛事项目，页面上看到的数据全部来自「当前」的那一项，其余项目只是躺在数据目录里的数据。
+
+**赛事项目列表**
+
+- 列出数据目录下的全部项目，含项目名、更新时间与占用大小，当前打开的那一项带「当前」徽标；
+- 每行的「切换为当前赛事」用于切换（仅管理员），切换过程见下面「导入后怎样才算生效」；
+- 列表里出现「缺 event.db」的项目不可切换，说明该目录不是完整的赛事包。
+
+**导出 zip**：包内含 `meta.yaml`、`event.db`、`uploads/`、`rules.yaml`，整包拷走即可在另一台机器复现整场赛事。
+
+**导入 zip**（仅管理员）：选择 `.zip`，可填「重命名」，勾选「覆盖同名项目」会先二次确认。导入只把数据解到数据目录，**不会自动切换当前赛事**，所以导入完成后页面会提示「已导入为 xxx，但它还不是当前赛事」。
+
+**导入后怎样才算生效**
+
+1. 在导入完成的结果框里点「立即切换并重启服务端」（也可以稍后在赛事项目列表里点该项目的「切换为当前赛事」）；
+2. 服务端把项目名记进赛事数据目录下的 `active_project.txt` 后退出，由服务管理窗口自动拉起，并打开刚切换的赛事；下次启动即使不带启动参数，也仍然是这个赛事；
+3. 期间页面显示「正在重启服务端…」，每 1.5 秒探测一次服务端是否回来，恢复后自动刷新页面（最多等 60 秒）；
+4. 超过 60 秒仍未恢复时，页面会提示打开服务管理窗口确认服务端状态，待其显示「运行中」后手动刷新本页。
+
+> 切换会让服务端重启，正在录入的成绩页会短暂无法提交，请避开比赛进行中操作。
+> 账号是存在各个赛事库里的：切换后当前登录状态会失效，刷新后回到只读访客视图属正常，重新登录即可；若该赛事包里的管理员密码与本地不同而登不上，用 `scoreboard.exe passwd` 重置（见常见问题「忘记密码怎么办」）。
 
 ### 11.3 规则包
 
@@ -512,7 +531,7 @@
 在「大屏控制 → 公告」输入文字，设置滚动时长（5–120 秒）后点「推送公告」；到时后自动回到之前的页面。
 
 **Q：怎么切换到另一个赛事项目？**
-当前服务端一次只运行一个赛事项目（默认 `default`）。导入赛事项目包后，需要重启服务端并指定 `-project <项目名>` 才能切换，详见部署指南第 8.5 节。
+在「导出 → 赛事项目包」的**赛事项目列表**里找到目标项目，点「切换为当前赛事」：服务端会退出并由服务管理窗口自动拉起，页面显示「正在重启服务端…」，恢复后自动刷新。也可以用 Console 的 `config.json` 给 `server.args` 加 `-project <项目名>` 后重启，详见部署指南第 8.5 节；两种方式都会记下「上次打开的赛事」，下次启动没带参数时仍打开它。
 
 **Q：导出的文件在哪里？**
 结果导出和赛事包由浏览器下载到默认下载目录；服务端自身也会在数据目录下的 `exports\` 里生成临时包（导出完成后自动删除）。数据目录默认是 `%LOCALAPPDATA%\ScoreboardConsole\data`，详见部署指南第 3.4 节。