fix(reader): M27 r3 评审整改 — cap 边界截断/默认副题不变/提示两行且 6s 消失/版本号

对应评审 P2-1、P3-7、P3-1、P3-2、P3-10、P3-9：
- P2-1：scan_dir 在目录边界遇 cap 时探测子树（count_books_under）再置 truncated；
  同目录内超限逻辑不变。新增两条断言：cap 卡边界 → truncated=1；恰好装满且后续为空目录 → 不误报
- P3-7：shelf_book 拆 sub（默认副题，与 base 逐字一致）/sub_folder（folder 模式前置子路径）；
  list 按模式选，宫格始终用 base；断言 format 副题逐字等于 base
- P3-1：超量+超深合并提示拆两行绘制（610 起，不再被 480px 右缘切掉）
- P3-2：提示 6s 到期自动消失（app.c 书架前台时调 shelf_on_tick）
- P3-10：app.json version 0.1.1 / version_code 2
- P3-9：shelf_scan_bench.c 头部注明 /proc/uptime 10ms 分辨率、只适合真机

patch_v2/reader_app/app/shelf_model.h

@@ -32,7 +32,8 @@
 typedef struct shelf_book {
     char path[400];                 /* 完整路径：打开书 + 进度键；分组不得改写 */
     char title[128];
-    char sub[160];                  /* 副题：更深子路径 · 格式 · 大小 [· 读] */
+    char sub[160];                  /* 默认（format/宫格）副题：格式 · 大小 [· 读]，与 M27 前逐字一致 */
+    char sub_folder[160];           /* folder 模式副题：更深子路径 · 格式 · 大小 [· 读] */
     char group[SHELF_GROUP_MAX];    /* 相对 Books/ 的完整目录路径（供副题）；根下="" */
     char top[SHELF_GROUP_MAX];      /* 分组键：相对路径的第一级目录名；根下="" */
     int   fmt;                      /* 0 txt,1 fb2,2 epub,3 mobi,4 cbz */