fix(meowpanel §UTF-8): JSON 输出 UTF-8 加固——sA_str 统一消毒非法/截断字节，防任一上游坏字节拖垮整页

事故：amsd 的 am list 把「流媒体客户端」(18B) 截成 16B，腰斩「端」字(E7 AB AF→仅剩 E7) →
面板 ams_fill 把非法 UTF-8 嵌进 /api/overview → 浏览器 JSON.parse 拒收（HTTP 200 非 JSON）。
amsd 侧已修(8588a6b)，面板侧自此防住任一上游再产坏字节，一个源的坏数据不拖垮整页。

- meowpanel.c: 新增 utf8_seq_len/utf8_seq_ok/utf8_valid_n/utf8_sanitize（C 无依赖）；sA_str 收口为
  sA_str_n：逐字节校验 UTF-8，合法序列透传、非法/截断逐字节回退 '?'（保持长度）；纯 ASCII 单遍直通。
- 覆盖点（全部经 sA_str/sA_str_n）：ams_fill(pkg/name)、svcd_fill(name/exec/state/...)、audio_fill(app/fmt/route_mode)、
  /api/apps(app.json name/pkg/ver/exec)、字体名、通知字段、崩溃/日志中心字段、设置/主题串等。
- 两处日志内联转义（api_net_log、api_logs_read）改走 sA_str_n，日志行同样消毒。
- 原始 IPC JSON（perf/power/net，含 ssid）先 utf8_valid_n 校验：坏字节时 perf/power/net/status 降级
  available:false / 503，不嵌坏字节（api_overview 首页生命线不受影响；api_system network 段坏字节回退 hostname_local）。
- 宿主自测 `--selftest`：喂「流媒体客户\xE7」给 utf8_sanitize/sA_str/ams_fill 桩，断言 JSON 完整可解析 + 无非法字节，
  且不误改完整合法名「流媒体客户端」；`meowpanel --selftest` 通过。
- 验证：build_meowpanel.sh host / 交叉均 -Werror 0 warning；真实 ams_fill 桩复现事故 → 「流媒体客户?」JSON 合法。
- 后端 meowpanel(mipsel) md5: 820b24541ed69f2e27e4a301aff10c98（README 已校正）

patch_v2/meowpanel/README.md

@@ -28,7 +28,7 @@ cd /home/Aska/Project/R3ProII/patch_v2/meowpanel
 - 两分支均以 `-Os -Wall -Wextra` 复核，**0 warning**（`-Werror` 亦通过）。
 - 产出（本次构建实测）：
   - `meowpanel`：mipsel 静态，`ELF 32-bit LSB executable, MIPS, MIPS32 rel2, statically linked, stripped`，
-    体积约 **256 KB**（固件阈值内）。md5：`aed2ea17a34614acaa26dcbc8965ebb1`（批2：崩溃/日志中心 `/api/logs/crash` + 日志分组/`group`；`/api/system` 补 `reboot_reason/upgrade_status`；`/api/overview` net 块并入 DNS 统计；音频**写级** `/api/audio/route`（仅 0/2/3，拒 1/4/5）+ `/api/audio/volume`（clamp 到 vol_max）+ `/api/audio` 补 `vol_max`）。
+    体积约 **256 KB**（固件阈值内）。md5：`820b24541ed69f2e27e4a301aff10c98`（UTF-8 加固：`sA_str` 统一嵌 JSON 字符串做 UTF-8 消毒，非法/截断字节逐字节回退 `?`——amsd 曾把「流媒体客户端」截成 16B 腰斩「端」字导致浏览器拒收整页，面板侧防任一上游再产坏字节；`--selftest` 宿主回归；原始 IPC JSON（perf/power/net 含 ssid）先 `utf8_valid_n` 校验，坏字节降级不拖垮 /api/overview）。
     **重防火墙注意**：运行中二进制先 `.new` 再 `mv`，切勿直接覆盖运行中的 `meowpanel`）。
   - `meowpanel_host`：aarch64 动态链接（宿主编译，仅供调试），体积约 **148 KB**。
 - 依赖：仅 libc + Linux 内核头（`linux/input.h`），零第三方库（设备无 python3/lua）。鉴权用**内联 SHA-256**（拷贝自