feat(admin): 搜索提供商下拉/多选/表格显示中文名（值仍是 ASCII id）

主人报障：「为什么中文搜索接口……下拉菜单里全给的英文名？你甚至不愿意带个括号
把中文名写上去」。根因不是漏写文案，而是整条链路没有「显示名」的位置：字段
声明只有 optionsFrom，候选动作回的就是 KnownNames() 的纯 id 数组。

- 后端：候选改为对象数组 {value,label}；label 表与接入位表同源（键用
  NameSearXNG 等常量），未知 id 原样回。value 逐字等于 KnownNames()。
- 前端：下拉/多选「显示 label、写 value」；表格单元格按 value→label 索引显示，
  查不到回落显示原值。多选从裸输入框改成「候选开关 + 落盘值输入框」。
  解码器本就兼容裸字符串/{value,label}/{id} 三形状 ⇒ 其他插件零影响。

中文名逐字：SearXNG 本地兜底（searxng）/ 智谱 BigModel（zhipu）/
阿里云 IQS 信息查询（aliyun_iqs）/ 博查 Bocha（bocha）/
火山引擎·豆包搜索（volcengine）/ 百度千帆 AI 搜索（baidu_qianfan）。

验收（主会话复跑 + 亲自变异）：go build ./... + vet 绿；search 包测试绿；
tsc --noEmit 0 错；新渲染测试 26 checks + 既有 plugin panel 55 / data 90 /
schema values 40 / channel config 70 全绿。我用 sed 把 values.ts 的
option.value 全换成 option.label ⇒ 渲染测试红（「点选把候选项的 id 追加到
降级链末尾」got="bocha, 智谱 BigModel（zhipu）"）—— 这正是会把配置文件写坏的
错法；还原后 md5 一致且绿。

⚠️ 契约面变更（我在 Docs/api-client.md 登记）：plugin.providers 候选响应形状
字符串数组 → 对象数组；label 仅供显示、value 才是落盘值。
⚠️ 已知边界：viewer 角色看不到 form 区块 ⇒ 表格对 viewer 仍显示裸 id（未做）。
⚠️ 真机浏览器点击未跑（项目无 jsdom）⇒ 建议刷新管理页点一次确认观感。

plugins/tools/io/search/paneldata.go

@@ -79,9 +79,62 @@ func providerState(in ProviderInput) string {
 	return StateOK
 }
 
-// ProviderOptions 返回 `optionsFrom: plugin:providers` 的选项值 —— 本期**全部已登记**的
-// provider 名（含尚未配置的家），稳定排序。
+// ProviderOption 是下拉候选的一项。**值 / 显示名分离**是本类型的全部意义：
+//
+//   - `Value` 是**唯一真源** —— 它会被写进 `$DATA_DIR/config/plugins/web-search.json`，
+//     并被注册表按名字取用（`Registry.Lookup`），大小写与下划线不许动；
+//   - `Label` 只是**给人看**的显示名（中文名 + 括注 id），任何写盘路径都不得使用它。
+//
+// 为什么需要这个类型（此前只回 `["searxng", …]`）：面板的候选只回 ASCII id 时，管理页的
+// 下拉与表格里全是英文名（主人 2026-10-06 报障：「全给的英文名，你甚至不愿意带个括号把
+// 中文名写上去」）。但候选是**声明面**，不能因此把中文写进配置 —— 所以值仍回 id，
+// 中文名另走一路（`Label`），由前端只负责显示。
+type ProviderOption struct {
+	// Value 是 provider 名，逐字等于 `KnownNames()` 的输出。
+	Value string `json:"value"`
+	// Label 是显示名，形如「智谱 BigModel（zhipu）」：中文名 + 括注 id，人工核对时能对上。
+	Label string `json:"label"`
+}
+
+// providerLabels 是 id → 显示名。键用 provider 名常量（与 registry.definitions() 同源），
+// 免得「新加一家但标签表用字面量写」时两边各写一份、悄悄分叉。
+//
+// 这里**不**给未知 id 兜一个假名字：`ProviderLabel` 一律原样回（见下）。
+func providerLabels() map[string]string {
+	return map[string]string{
+		NameSearXNG:      "SearXNG 本地兜底（searxng）",
+		NameZhipu:        "智谱 BigModel（zhipu）",
+		NameAliyunIQS:    "阿里云 IQS 信息查询（aliyun_iqs）",
+		NameBocha:        "博查 Bocha（bocha）",
+		NameVolcengine:   "火山引擎·豆包搜索（volcengine）",
+		NameBaiduQianfan: "百度千帆 AI 搜索（baidu_qianfan）",
+	}
+}
+
+// ProviderLabel 给出一个 provider 名的显示名：标签表里有就用它（大小写与首尾空白不敏感，
+// 与 `Known` 同口径），**取不到一律原样回** —— 新增接入位而忘了加标签时，面板显示成 id，
+// 不崩、不丢，也不编一个假中文名出来。空白名照原样回空白。
+func ProviderLabel(name string) string {
+	label := strings.TrimSpace(providerLabels()[strings.ToLower(strings.TrimSpace(name))])
+	if label == "" {
+		return name
+	}
+	return label
+}
+
+// ProviderOptions 返回 `optionsFrom: plugin:providers` 的候选项 —— 本期**全部已登记**的
+// provider（含尚未配置的家），稳定排序，每项带值 + 显示名。
 //
 // 为什么给全部而不是「已配置的家」：表单的用途就是**新增**一家，只列已配置的会让
 // 「第一次配置」无从选起。可用性不靠下拉限制，靠列表的 `state` 列如实呈现。
-func ProviderOptions() []string { return KnownNames() }
+//
+// 宿主把返回值原样放进动作响应（`{"options":[{"value":…,"label":…}]}`），前端只拿 `label`
+// 显示、只把 `value` 写回。
+func ProviderOptions() []ProviderOption {
+	names := KnownNames()
+	out := make([]ProviderOption, 0, len(names))
+	for _, name := range names {
+		out = append(out, ProviderOption{Value: name, Label: ProviderLabel(name)})
+	}
+	return out
+}