fix(voice): 修 r1 复审四条（正文进日志的隐私泄漏 / format 假开关 / Stats 无消费者 / redactURL 兜底）

上一版把 r1 的三条 finding 静默漏了（我在交付前没读 inbox），本提交逐条补齐：

1. 🔴 隐私：upstreamStatus 不再读也不记响应体
   FastAPI 的 422 会把请求体里的 input 整段回显，原来「错误体前 512 字节进 WARN」
   等于把她的原话写进日志。现在只记 status / content_type / response_bytes
   （字节数优先取 Content-Length，缺失时有界排空取上界，读到即丢）。
   新用例 TestSpeechRejectLogOmitsRequestText 用**回显正文**的假上游抓它；
   变异（把 body 塞回 WARN）实测打红。

2. format 键彻底删除（假开关）
   上游只拿 response_format 改自报 media_type，产物恒 .wav 无转码，我方只按字节
   嗅探裁决 ⇒ wav/mp3/ogg 交付字节与响应头完全相同。删 tts.Config.Format 与
   VoiceTTSTuning.Format，encodeSpeech 硬编码 requestFormat="wav"（不可配置）。
   用例钉住请求体恒为 wav；变异（改成 mp3）打红。旧文件里残留的 format 键被忽略。

3. Stats 接进 degrade 的 WARN（attempts/failures）
   否则统计在生产日志里没有消费者。TestServiceDegradeLogsCounters 钉住；
   变异（去掉两个字段）打红。

4. redactURL 兜底含 "@" 整体打码
   解析失败/无 host 时原来原样返回，user:pass@ 会漏凭据。TestRedactURLCredentials
   覆盖合法 URL 去 userinfo、非法含 @ 打码；变异（退回原样返回）打红。

另：关闭态零行为变化的**当前 tip 重跑**——
- handleSpeech 的 persona 解析改为只在语音服务实现 personaVoice 且 PrimaryActive
  时才查库；未接 emotionTTS（既有链/stub）时零额外 I/O、ctx 不改、音频字节相同。
  用例 TestSpeechEndpointDisabledVoiceDoesNotReadPersona（含对照组证明闸不是恒关）；
  变异（去掉闸）打红。
- voice.go 在 dev 基线里本就有 env.PersonaID 解析（无人格解析新增 I/O），本次未改。

Config.Normalized 去掉未使用的 logger 参数。go build/vet/test（含 -race）全绿；
真机 live 复测：cyrene 264104 B、furina 221194 B。

internal/services/gateway/voice_emotiontts_test.go

@@ -229,6 +229,72 @@ func TestVoiceOutputFrameVoiceFollowsTurnPersona(t *testing.T) {
 	}
 }
 
+// TestSpeechEndpointDisabledVoiceDoesNotReadPersona 是**关闭态零行为变化**的自证
+// （复审要求在当前 tip 上重跑的那一条，而我这一版动了 `gateway/audio.go`）：
+//
+// 注入的语音服务不是"按 persona 选发音"的那一类（既有链 / stub）时，语音合成
+// **一次都不查会话人格** —— 与引入本切片之前逐字同行为；反之（真 emotionTTS 门面）
+// 才会查，说明这个闸不是"永远不查"。
+//
+// 变异：去掉 handleSpeech 里的 `pv.PrimaryActive()` 闸 ⇒ 本用例第一段红。
+func TestSpeechEndpointDisabledVoiceDoesNotReadPersona(t *testing.T) {
+	env := newEnv(t, nil, false)
+	stub := &audioStubVoice{ttsAudio: mvoice.Audio{Format: "wav", Data: fakeWAV("chain")}}
+	env.srv.SetVoice(stub)
+	counter := &countingHistory{fakeHistory: &fakeHistory{}}
+	env.srv.envResolver = turnEnvResolver{history: counter, log: env.srv.log}
+	token := env.token(t, auth.RoleOwner)
+
+	resp, body := doReq(t, http.MethodPost, env.ts.URL+"/api/v1/audio/speech", map[string]any{
+		"text": "你好", "sessionId": "web:sub-1",
+	}, token)
+	if resp.StatusCode != http.StatusOK {
+		t.Fatalf("status = %d, body = %s", resp.StatusCode, body)
+	}
+	if got := counter.Calls(); got != 0 {
+		t.Fatalf("非 persona 语音服务却查了 %d 次会话人格（关闭态行为变了）", got)
+	}
+	if string(body) != string(fakeWAV("chain")) {
+		t.Fatalf("关闭态的音频不是既有链产物: %q", string(body))
+	}
+
+	// 对照：接上真的 emotionTTS 门面后，同一个端点会查一次人格（闸不是恒关）。
+	env2 := newEnv(t, nil, false)
+	env2.srv.SetVoice(emotionTTSService(t, &vocalRecorder{}, voicetts.Config{Personas: personaCharacters}, &silentBase{}))
+	counter2 := &countingHistory{fakeHistory: &fakeHistory{}}
+	env2.srv.envResolver = turnEnvResolver{history: counter2, log: env2.srv.log}
+	if resp, body := doReq(t, http.MethodPost, env2.ts.URL+"/api/v1/audio/speech", map[string]any{
+		"text": "你好", "sessionId": "web:sub-1",
+	}, env.token(t, auth.RoleOwner)); resp.StatusCode != http.StatusOK {
+		t.Fatalf("对照组 status = %d, body = %s", resp.StatusCode, body)
+	}
+	if got := counter2.Calls(); got != 1 {
+		t.Fatalf("启用 emotionTTS 后应查 1 次人格, got %d", got)
+	}
+}
+
+// countingHistory 记录 SessionPersona 被查了几次（同时满足 HistoryStore 的其余方法）。
+type countingHistory struct {
+	*fakeHistory
+	mu    sync.Mutex
+	calls int
+}
+
+// SessionPersona 计数并回一个固定的 persona。
+func (h *countingHistory) SessionPersona(context.Context, string) (string, error) {
+	h.mu.Lock()
+	h.calls++
+	h.mu.Unlock()
+	return "furina", nil
+}
+
+// Calls 返回查询次数。
+func (h *countingHistory) Calls() int {
+	h.mu.Lock()
+	defer h.mu.Unlock()
+	return h.calls
+}
+
 // asString 安全地取一个 string 值（帧载荷是 map[string]any）。
 func asString(v any) string {
 	s, _ := v.(string)