fix(voice): 修 r1 复审四条（正文进日志的隐私泄漏 / format 假开关 / Stats 无消费者 / redactURL 兜底）

上一版把 r1 的三条 finding 静默漏了（我在交付前没读 inbox），本提交逐条补齐：

1. 🔴 隐私：upstreamStatus 不再读也不记响应体
   FastAPI 的 422 会把请求体里的 input 整段回显，原来「错误体前 512 字节进 WARN」
   等于把她的原话写进日志。现在只记 status / content_type / response_bytes
   （字节数优先取 Content-Length，缺失时有界排空取上界，读到即丢）。
   新用例 TestSpeechRejectLogOmitsRequestText 用**回显正文**的假上游抓它；
   变异（把 body 塞回 WARN）实测打红。

2. format 键彻底删除（假开关）
   上游只拿 response_format 改自报 media_type，产物恒 .wav 无转码，我方只按字节
   嗅探裁决 ⇒ wav/mp3/ogg 交付字节与响应头完全相同。删 tts.Config.Format 与
   VoiceTTSTuning.Format，encodeSpeech 硬编码 requestFormat="wav"（不可配置）。
   用例钉住请求体恒为 wav；变异（改成 mp3）打红。旧文件里残留的 format 键被忽略。

3. Stats 接进 degrade 的 WARN（attempts/failures）
   否则统计在生产日志里没有消费者。TestServiceDegradeLogsCounters 钉住；
   变异（去掉两个字段）打红。

4. redactURL 兜底含 "@" 整体打码
   解析失败/无 host 时原来原样返回，user:pass@ 会漏凭据。TestRedactURLCredentials
   覆盖合法 URL 去 userinfo、非法含 @ 打码；变异（退回原样返回）打红。

另：关闭态零行为变化的**当前 tip 重跑**——
- handleSpeech 的 persona 解析改为只在语音服务实现 personaVoice 且 PrimaryActive
  时才查库；未接 emotionTTS（既有链/stub）时零额外 I/O、ctx 不改、音频字节相同。
  用例 TestSpeechEndpointDisabledVoiceDoesNotReadPersona（含对照组证明闸不是恒关）；
  变异（去掉闸）打红。
- voice.go 在 dev 基线里本就有 env.PersonaID 解析（无人格解析新增 I/O），本次未改。

Config.Normalized 去掉未使用的 logger 参数。go build/vet/test（含 -race）全绿；
真机 live 复测：cyrene 264104 B、furina 221194 B。

internal/config/runtimeconfig/voicetts_test.go

@@ -29,7 +29,7 @@ func TestLoadVoiceTTSTuning(t *testing.T) {
 	// ③ 合法（新形状：personas 映射 + default；旧的全局 character 不再参与）
 	body := `{"enabled":true,"baseUrl":"http://127.0.0.1:9880",
 	          "personas":{"cyrene":"char_84fb88a3","furina":"char_5314489e"},
-	          "default":"char_84fb88a3","format":"wav","timeoutSec":45}`
+	          "default":"char_84fb88a3","timeoutSec":45}`
 	if err := os.WriteFile(path, []byte(body), 0o600); err != nil {
 		t.Fatalf("write: %v", err)
 	}
@@ -37,7 +37,7 @@ func TestLoadVoiceTTSTuning(t *testing.T) {
 	if err != nil {
 		t.Fatalf("合法文件: %v", err)
 	}
-	if !tuning.EnabledOn() || tuning.Format != "wav" || tuning.TimeoutSec != 45 {
+	if !tuning.EnabledOn() || tuning.TimeoutSec != 45 {
 		t.Fatalf("读取结果不对: %+v", tuning)
 	}
 	if len(tuning.Personas) != 2 || tuning.Personas["furina"] != "char_5314489e" {
@@ -47,6 +47,18 @@ func TestLoadVoiceTTSTuning(t *testing.T) {
 		t.Fatalf("default = %q", tuning.Default)
 	}
 
+	// ③c 旧文件里若还留着 `format`，它**不再有任何效果**（结构体里没有这个键，
+	// json 当作未知字段忽略）：加载仍成功，且交付格式只由字节嗅探决定。
+	if err := os.WriteFile(path, []byte(`{"enabled":true,"format":"mp3","personas":{"cyrene":"char_84fb88a3"}}`), 0o600); err != nil {
+		t.Fatalf("write: %v", err)
+	}
+	if tuning, err = LoadVoiceTTSTuning(path); err != nil {
+		t.Fatalf("带废弃 format 键的文件不该解不开: %v", err)
+	}
+	if !tuning.EnabledOn() || tuning.Personas["cyrene"] != "char_84fb88a3" {
+		t.Fatalf("废弃键影响了其余字段: %+v", tuning)
+	}
+
 	// ③b 旧的全局 character 仍能读出来（供启动日志提示"已废弃"），但它**不是**
 	// personas/default 的一部分 —— 组合根绝不把它当发音人。
 	if err := os.WriteFile(path, []byte(`{"enabled":true,"character":"char_old"}`), 0o600); err != nil {