test(testhealth): 替身竞态加锁 + 墙钟断言硬度（M33）

四处测试健康债务，只改 *_test.go，不动生产代码、不降并发：

- channelbridge：stubChatter / stubSessions 的跨 goroutine 字段一律经 mu 访问
  （Run/GetOrCreate 在车道 worker 上写、测试 goroutine 读，两者无 happens-before；
  负向断言「等一会儿再看循环有没有被驱动」尤其如此）。读写走访问器，Messages()
  返回副本；t.Parallel 与并发度不变。
- plugins/tools/io：claimProbeTimeout 2s（真实时间预算）→ 60s，并由 claimProbeWait
  按 t.Deadline 收缩。探针只等 goroutine 被调度（无时间语义），放大余量把
  「机器快慢」从断言里去掉，死锁仍以断言失败暴露。
- backthink：TestSelfWakeGate_WindowExpiry 窗口 120ms → 6s（给 waitFor 的 4s 上界
  留 2s 余量），到期等待改为按首次受理时刻推算 window+250ms，不再盲睡 3×窗口。
  另修 TestSelfWakeStatus_MatchesReceiptAndTracksPendingSlot：worker 先 take 再进
  Think，卡 Think 并不占待跑槽 —— 改为「上一轮把 worker 占住再断言 Pending」。
- memory：墙钟实测用例显式给闸 5s 预算（measureGateBudget），不再因默认 150ms
  超时 fail-open 打炸「每轮都真扫真判」前置断言；并把 GateFailed 纳入该断言。

internal/services/channelbridge/inbound_documents_test.go

@@ -290,8 +290,8 @@ func TestInboundFileMediaBlacklistedNotIngested(t *testing.T) {
 	if names := docDirNames(t, uploads); len(names) != 0 {
 		t.Fatalf("被拉黑的消息把附件落库了：%v", names)
 	}
-	if chat.sessionID != "" || chat.messages != nil {
-		t.Fatalf("被拉黑的消息仍驱动了循环：session=%q", chat.sessionID)
+	if chat.SessionID() != "" || chat.Messages() != nil {
+		t.Fatalf("被拉黑的消息仍驱动了循环：session=%q", chat.SessionID())
 	}
 	if len(rejected) != 1 || rejected[0] != "group_denied" {
 		t.Fatalf("拒绝原因 = %v, want [group_denied]", rejected)
@@ -329,8 +329,8 @@ func TestInboundGroupFileStaysInIsolatedSession(t *testing.T) {
 	if names := docDirNames(t, uploads); len(names) != 1 {
 		t.Fatalf("群聊附件落盘文件数 = %v, want 1（第三方附件同样走共享存储）", names)
 	}
-	if chat.sessionID != "sess-g" {
-		t.Fatalf("循环会话 = %q, want 隔离会话 sess-g", chat.sessionID)
+	if chat.SessionID() != "sess-g" {
+		t.Fatalf("循环会话 = %q, want 隔离会话 sess-g", chat.SessionID())
 	}
 	recs := hist.records()
 	if len(recs) != 2 {
@@ -343,7 +343,7 @@ func TestInboundGroupFileStaysInIsolatedSession(t *testing.T) {
 	}
 	// 用户消息在循环里带着文档部件（图片/文档只进用户回合）。
 	var docParts int
-	for _, m := range chat.messages {
+	for _, m := range chat.Messages() {
 		if m.Role == model.RoleSystem {
 			continue
 		}