fix(memory): 冷启动放宽改为一次性 + 试算轮区分「没候选」与「向量不可用」

review round1 的 p1/p2 收口（commit 5967272 之后）。

p1：旧实现 `warmed` 只在 2xx 之后才翻 ⇒ 注释里写的「只在第一次成功响应之前」
实际是「服务坏着的全部时间」。reviewer 实测「接受连接但永不回包」时**每次**调用
都等满 30s（fail-fast 变 fail-slow）：审查 20s 预算被一次吃光、索引写入拖成
8×30s、开机探针阻塞 30s。

- `warmupLeft` 改为**一次性许可**（CompareAndSwap 取走即失效，成败都算花掉）
  ⇒ 挂死时只有第一个请求慢一次，此后一律 DefaultRequestTimeout。
- `warmupTimeout` 30s → 8s：与常态 5s 同一量级（≤2×），且严格小于审查总预算
  20s（一次冷启动不许吃光整轮）；两条界都由 TestDefaultRequestTimeout 守住。
- 放宽被花掉且没成功时留一条 WARN（事后可复核「第一个请求」这个判据）。
- 更正两处自述：api.go 的「不会被 30s 拖住」与 budget.go 的不变式说明（批次形状
  永远按稳态超时推导；冷启动只放宽第一个请求的截止时刻）。
- p2：删掉零调用者的 `WithRequestTimeout` —— 单次超时只允许改常量，批次上限与它
  同源并由编译期/常量断言复核。

p2：试算轮在向量源不可用时 `RecallMode` 与「没有候选可比」同为空串。
- `recallLedger` 增 `unavailable` 计数 + `noteUnavailable()`（strictRecall 失败
  那一笔记一笔）；试算汇总行新增 `recall_unavailable_partitions`，**成败都记**。
- 不扩 `recallMode` 取值集合：失败那一路不序列化 result（响应是
  500 tidy_recall_unavailable），新取值只会出现在日志里却要动一次契约，不划算。

测试：三种失败形态 × 两次调用的耗时断言（连接被拒 / 500 / 永不回包），
试算轮的「不可用」与「没候选」两态日志断言；两处变异自证（warmupTimeout 调回
30s ⇒ TestDefaultRequestTimeout 红；去掉 noteUnavailable ⇒ 试算汇总行退化成
recall_mode="" + recall_unavailable_partitions=0）。

internal/runtime/memory/tidy_recall.go

@@ -45,6 +45,16 @@ type recallLedger struct {
 	// embedder」那种配置形态）。它把「没候选」（label 为空串）与「向量不可用」
 	// （label 为 lexical 且 degraded > 0）分开 —— 这两件事在运维上不是一回事。
 	degraded int
+	// unavailable 是**尝试过召回但向量源不可用、且本轮不降级**（试算轮的严格口径）
+	// 的分区数。它与 degraded 的区别是「有没有改用词项余弦」：生产轮会降级
+	// （degraded），试算轮只报错。
+	//
+	// 🔴 它存在的理由（reviewer round1 的 p2）：试算轮在向量源不可用时
+	// `RecallMode` 与「没有候选可比」**同为空串**，两者在那个字段上分不开。
+	// 现在 provenance 由 unavailablePartitions() 单独给出，日志行能区分；
+	// 调用方（面板）那条路本来就有明确错误码（500 tidy_recall_unavailable），
+	// 因此**没有**为此扩 recallMode 的取值集合（见 logDryRun 的说明）。
+	unavailable int
 }
 
 // noteEmbedding 记一笔「这个分区真的用了语义 embedding」。
@@ -66,10 +76,22 @@ func (l *recallLedger) noteLexical(degraded bool) {
 	}
 }
 
+// noteUnavailable 记一笔「这个分区尝试召回但向量源不可用，且本轮没有降级」
+// （试算轮的严格口径：宁可报错，也不把「没算出来」说成「算过了，没有」）。
+func (l *recallLedger) noteUnavailable() {
+	if l != nil {
+		l.unavailable++
+	}
+}
+
 // label 返回本轮**实际**的召回来源：
 //   - ""：没有任何分区真正算过相似度（没有候选可比）—— 「没候选」不是「降级」；
 //   - embedding / lexical：所有算过的分区都走同一条路；
 //   - mixed：两种都有（多分区里有一部分降级）。
+//
+// ⚠️ 「尝试过但不可用」**不改变** label：它没有产出任何相似度，报 embedding /
+// lexical 都是假的；它的存在由 unavailablePartitions() 单独给出（见 recallLedger
+// 的 unavailable 字段说明）。
 func (l *recallLedger) label() string {
 	if l == nil {
 		return ""
@@ -94,6 +116,14 @@ func (l *recallLedger) degradedPartitions() int {
 	return l.degraded
 }
 
+// unavailablePartitions 返回本轮「尝试召回但向量源不可用、且没有降级」的分区数。
+func (l *recallLedger) unavailablePartitions() int {
+	if l == nil {
+		return 0
+	}
+	return l.unavailable
+}
+
 // tidyPair 是一条被召回的候选对。
 type tidyPair struct {
 	a, b  MemoryItem