feat: 语音流式输入管线 + VAD前端集成 + 插件-工具合并清理

- 前端: VAD语音检测(@ricky0123/vad-web) + useVoiceInput双模式(流式WS/REST)
- Gateway: VoiceStreamManager代理WS流式STT到voice-service
- Voice-service: DashScope REST → Realtime WS → Whisper三级引擎 + ffmpeg转码
- 共享模块: pkg/audio(音频转换) + pkg/dashscope(ASR REST客户端)
- 清理: 移除旧plugin-manager和pkg/plugins，完成插件→工具合并
- 文档: 完善gateway-api.md和voice-service.md语音API文档
- 工具: scripts/voice/ 语音转换脚本集

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

Deploy.md

@@ -139,7 +139,7 @@ Cyrene/
 │   ├── memory-service/          # 记忆服务 (CRUD、语义检索、衰减、自动提取)
 │   ├── voice-service/           # 语音服务 (DashScope STT + Edge-TTS)
 │   ├── iot-debug-service/       # IoT 调试服务 (8 个模拟智能家居设备)
-│   └── pkg/                     # 共享包 (logger, plugins — 15 个通用插件/工具)
+│   └── pkg/                     # 共享包 (logger 等)
 ├── ethend/                    # ethend 管理面板 (Express + WebSocket)
 ├── scripts/                     # 辅助脚本 (migrate / tunnel / whisper-setup / pg-backup)
 ├── searxng/                     # SearXNG 搜索引擎配置