refactor: DevTools → ethend 重命名 + 加入生产环境

- 目录 devtools/ → ethend/
- CLI 脚本 devtools.sh/.bat → ethend.sh/.bat
- 环境变量 DEVTOOLS_PORT → ETHEND_PORT
- docker-compose.yml 新增 ethend 服务（生产部署）
- 同步更新全部文档、注释和配置文件

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

docs/api/ethend.md

@@ -1,12 +1,12 @@
-# Cyrene DevTools 文档
+# Cyrene ethend 文档
 
-DevTools 是 Cyrene 项目的开发管理控制台，提供 Web UI + CLI 两种使用方式。默认端口 **9090**。
+ethend 是 Cyrene 项目的开发管理控制台，提供 Web UI + CLI 两种使用方式。默认端口 **9090**。
 
 ---
 
 ## 目录
 
-1. [CLI 命令 (devtools.sh)](#1-cli-命令)
+1. [CLI 命令 (ethend.sh)](#1-cli-命令)
 2. [Web 控制台面板](#2-web-控制台面板)
 3. [REST API](#3-rest-api)
 
@@ -14,16 +14,16 @@ DevTools 是 Cyrene 项目的开发管理控制台，提供 Web UI + CLI 两种
 
 ## 1. CLI 命令
 
-`./devtools.sh [命令] [选项]`
+`./ethend.sh [命令] [选项]`
 
 ### 基本命令
 
 | 命令 | 说明 |
 |------|------|
-| `start` | 启动 DevTools 控制台 |
+| `start` | 启动 ethend 控制台 |
 | `start --build` | 编译全部后端服务后启动 |
 | `start --fresh` | 强制重启全部后端服务后启动 |
-| `stop` | 停止 DevTools 控制台 |
+| `stop` | 停止 ethend 控制台 |
 | `status` | 查看所有服务状态（运行/停止、PID、uptime） |
 | `logs <服务ID> [行数]` | 查看服务日志 |
 | `build [服务ID]` | 编译服务（不指定则编译全部） |
@@ -36,7 +36,7 @@ DevTools 是 Cyrene 项目的开发管理控制台，提供 Web UI + CLI 两种
 
 | 选项 | 说明 |
 |------|------|
-| `--port, -p <端口>` | 指定 DevTools 端口 (默认: 9090) |
+| `--port, -p <端口>` | 指定 ethend 端口 (默认: 9090) |
 | `--fresh` | 启动前强制重启全部后端服务 |
 | `--build` | 启动前编译全部服务 |
 
@@ -47,12 +47,12 @@ DevTools 是 Cyrene 项目的开发管理控制台，提供 Web UI + CLI 两种
 ### 示例
 
 ```bash
-./devtools.sh                           # 快速启动
-./devtools.sh start --build             # 编译后启动
-./devtools.sh start --fresh             # 全新重启
-./devtools.sh logs gateway 20           # 查看 Gateway 最近 20 行日志
-./devtools.sh build ai-core             # 仅编译 AI-Core
-./devtools.sh db:status                 # 检查数据库状态
+./ethend.sh                           # 快速启动
+./ethend.sh start --build             # 编译后启动
+./ethend.sh start --fresh             # 全新重启
+./ethend.sh logs gateway 20           # 查看 Gateway 最近 20 行日志
+./ethend.sh build ai-core             # 仅编译 AI-Core
+./ethend.sh db:status                 # 检查数据库状态
 ```
 
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@@ -139,13 +139,13 @@ STT 转录日志（内存环形缓冲，最多 200 条），支持上传音频
 
 ## 3. REST API
 
-DevTools 自身暴露的 REST API，供脚本和外部工具使用。
+ethend 自身暴露的 REST API，供脚本和外部工具使用。
 
 ### 健康检查
 
 ```
 GET /api/health
-→ { "status": "ok", "service": "cyrene-devtools", "uptime": 3600, "wsClients": 2 }
+→ { "status": "ok", "service": "cyrene-ethend", "uptime": 3600, "wsClients": 2 }
 ```
 
 ### 服务管理
@@ -191,7 +191,7 @@ GET /api/dashboard
 
 所有代理路由自动获取 Gateway JWT Token（通过 admin 凭据登录并缓存）。
 
-| DevTools 路径 | 目标服务 | 实际路径 |
+| ethend 路径 | 目标服务 | 实际路径 |
 |---------------|----------|----------|
 | `/api/memory/*` | Gateway | `/api/v1/memory/*` |
 | `/api/sessions*` | Gateway | `/api/v1/admin/sessions*` |
@@ -201,7 +201,7 @@ GET /api/dashboard
 | `/api/tool-calls*` | AI-Core | `/api/v1/tools/calls*` |
 | `/api/voice/status` | Voice-Service | `/api/v1/status` |
 | `/api/voice/transcribe` | Voice-Service | `/api/v1/transcribe` |
-| `/api/voice/logs` | DevTools 内部 | 内存环形缓冲区 |
+| `/api/voice/logs` | ethend 内部 | 内存环形缓冲区 |
 | `/api/v1/thinking*` | Memory-Service | `/api/v1/thinking*` |
 | `/api/memory-timeline` | Memory-Service | 合并 Memories + Thinking |
 | `/api/chat-platforms/*` | Platform-Bridge | `/api/v1/*` |